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Tenuta Casa Virginia valorizza i prodotti della Terra bergamasca e l’impegno dei suoi agricoltori, bergamini, casari e viticoltori.

Il consiglio del mese

Menù degustazione

50 €
senza bevande
64 €
con vini in abbinamento
Polpettine di agnello bergamasco panate nel pane panko, purea di piselli e fave con salsa yogurt
abbinato Il Serpente con la Cresta 2019 i.g.p. shiraz rosso della bergamasca
Spaghettoni di semola tenera Tipo 1 con datterini, basilico e crema di melanzana, con bricciole di grissino profumato
abbinato Il Castello della Regina 2019 i.g.p. rosso della bergamasca
Filetto di vitello in crosta di pane e senape in grani, purea di carota con zenzero e scarola grigliata
abbinato Il Drago di Santa Brigida 2017 merlot e cabernet i.g.p. bergamasca rosso
Menù del mese - servito per un minimo di 2 persone
  • Piatti vegetariani
  • Piatti indicati per celiaci - Gluten Free