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Tenuta Casa Virginia valorizza i prodotti della Terra bergamasca e l’impegno dei suoi agricoltori, bergamini, casari e viticoltori.
Menù di Pasqua
Domenica 20 aprile 2025
Restiamo a vostra disposizione per qualsiasi chiarimento o prenotazione allo 035571223 o 3402260681
I piatti possono subire piccole modifiche
I piatti possono subire piccole modifiche
80€
menù completo
40€
menù bambini
Menù di Pasqua
Brindisi di Pasqua
"Campana d'oro" Blanc de Blanc spumante brut & Tutti Frutti analcolico
Bianco di persico panato al profumo di pepe rosa e lime su spuma di patata e zafferano
Uovo a 65° su nido di sfilacci di agnello arrosto con verdure di primavera
Risotto Carnaroli lombardo al basilico, formaggio di capra stagionato e lamelle di mandorle
Tenera pancia di maialino da latte cubo di rosti, spinaci novelli e mele al vino
Mousse di albicocca glassata al cioccolato nero 75 su crema al cardamomo
La colomba artigianale della tradizione
Caffè
Vini in tavola
Il Drago di Santa Brigida 2020
bergamasca rosso i.g.p merlot - cabernet sauvignon
Brindisi
Il Salto degli Sposi by Ton leck
vino aromatizzato con spezie ed erbe
Piatti vegetariani
Piatti indicati per celiaci - Gluten Free
