Il Drago di Santa Brigida 2015
Vitigno:
Merlot 60% Cabernet sauvignon 40%
Affinamento:
18 mesi in piccole botti da 225 l
12 mesi minimi in bottiglia
Abbinamenti:
Vino importante, perfetto con carni stufate, tartufo, cacciagione e selvaggina. Sicuramente adatto a carni con cottura alla brace. Si sposa con formaggi stagionati.
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